11. bis 23. Mai 2026: Die Region Venetien
Vom 11. bis 23. Mai parallel zu unserer Speisekarte auch die Region Venetien mit ihren gastronomischen Spezialitäten, die in erster Linie von der Republik Venedig und der österreichischen Herrschaft geprägt sind. Die autochthonen Rebsorten, vorgestellt von Sommelier Emilio Dettori, werden die regionalen Gerichte begleiten, zubereitet von Küchenchef Francesco Pisanu.




